"O melhor da gastronomia embalado para viagem."

... Cozinhar é também fazer poesia. É abrir ouvidos, olhos, boca e nariz para perceber o que faz sentido entre temperos e medidas. É entrar neste estado de coisas latentes e cavar o silêncio....
Juliana Venturelli

quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Processamento



Conserva de pepino agridoce

Morango congelado para a elaboração das geléias


Geléia de morango com pimenta


Tomate seco ao alho com alcaparras

Conservas sendo pasteurizadas


EM BREVE NOVAS FOTOS DO PROCESSAMENTO !!!!

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